Bila Anda ingin memberi kejutan untuk buah hati
ketika mereka pulang dari sekolah, Anda bisa mencoba kreasi puding yang
satu ini. Bentuknya sangat unik karena seperti telur ceplok (telur mata
sapi). Warna dan teksturnya pun mirip. Yuk diintip cara membuatnya
ladies.
Bahan:
Adonan Putih
1/2 bungkus agar-agar plain
75 ml SKM, tambahkan air sampai menjadi 400ml.
Adonan Kuning
1/2bungkus agar-agar plain
40ml SKM+40ml sirup jeruk, tambahkan air sampai menjadi 400ml
3-4tetes pewarna kuning
Cara membuat:
1. Rebus adonan kuning, tuang dalam cucing setinggi 1/2 bagian saja. Dinginkan sampai mengeras.
2. Selagi menunggu adonan kuning mengeras, mulailah merebus adonan putih.
3.
Keluarkan adonan kuning dari cucing, tata dalam mika bulat. Tuang
adonan putih perlahan-lahan di pinggir agar-agar kuning sampai membentuk
seperti telur ceplok.
4. Dinginkan, puding telur ceplok siap disajikan.
Membuat
puding telur ceplok ini sedikit tricky pada bagian menuang adonan
putih. Bila satu kali gagal, tidak masalah dan lebih berhati-hati ketika
menuang untuk yang kedua kalinya. Anak-anak Anda pasti akan kaget
ketika menyendok puding telur ceplok, wah telur ceploknya ternyata
puding!
Sumber : www.nandangwuyung.blogspot.com
Anda sedang membaca artikel tentang Resep Kreasi Unik Puding Bentuk Telur Ceplok, Anda boleh menyebar luaskan atau mengcopy - paste artikel di atas jika memang sangat bermanfaat bagi anda.. Dengan syarat anda harus meletakkan link di bawah ini sebagai sumbernya..
