UDANG GORENG SAOS MENTEGA

Anda penikmat seafood, tidak salahnya untuk mencoba Resep Udang Goreng Saos Mentega, bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan bahannya ya.





Bahan dan Bumbu :

• 500 gram udang, bersihkan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 jeruk nipis
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng
• 2 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih,memarkan
• 2 cm jahe,memarkan
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 3 batang daun bawang kecil, iris tipis

CARA MEMBUAT UDANG GORENG SAUS MENTEGA :

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis garam dan sedikit bawang putih halus. Diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan udang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan merica, masak hingga matang.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

readmore »»  

UDANG BAKAR SAOS MADU

Anda penikmat seafood, tidak salahnya untuk mencoba Resep Udang Bakar Saos Madu, bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan bahannya ya.








Bahan:

• 500 gram udang ukuran besar, belah punggung, bersihkan
• 75 gram butter, cairkan

Bumbu saus perendam :

• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• 1 sdm cabe bubuk
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• 3 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT UDANG BAKAR SAUS MADU :

1. Campur rata semua bumbu, sirami udang dengan bumbu, aduk biar udang terlumuri bumbu lalu diamkan selama 30 menit.
2. Bakar udang dengan dibolak balik sambil sesekali diolesi bumbu, setelah matang merata siram dengan butter yang dicairkan. Angkat dan sajikan.

readmore »»  

UDANG BAKAR SAOS KECAP

Anda penikmat seafood, tidak salahnya untuk mencoba Resep Udang Bakar Saos Kecap, bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan bahannya ya.








Bahan dan Bumbu :

• 500 gram udang
• 1 buah jeruk nipis
• garam sedikit
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap asin
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT UDANG BAKAR BUMBU SAUS KECAP ENAK :

1. Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar. Sisihkan.
2. Campur kecap manis, saus tomat, saus sambal, kecap asin, minyak goreng dan bawang putih cincang.
3. Lumuri udang dengan bumbu sausnya, simpan dalam wadah tertutup lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih satu jam.
4. Bakar udang sambil dibolak balik dan sesekali dioles sisa saus hingga matang merata. Angkat dan hidangkan.

readmore »»  

UDANG SAOS PADANG PEDAS

Anda penikmat seafood, tidak salahnya untuk mencoba Resep Udang Saos Padang Pedas, bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan bahannya ya.

 Bahan dan Bumbu :

• 750 gram udang, cuci bersih
• 4 sdm saus tiram
• 2 sdm saus Sambal
• 1 sdt merica bubuk
• 150 ml air
• garam dan gula pasir secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris untuk taburan penyajian

Haluskan:

• 5 butir bawang merah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 buah cabe rawit merah, goreng
• 2 cm jahe
• 2 buah tomat, rebus
• 6 buah cabe merah, rebus

CARA MEMBUAT UDANG SAUS PADANG PEDAS :

1. Bersihkan udang, rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan saus tiram, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga rata.
3. Tambahkan air, aduk lagi sampai mengental. Masukkan udang rebus, aduk-aduk rata, Masak sampai kuah mengental dan meresap ke udang. Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang.

readmore »»  

Es Kolak Pisang Durian

KOLAK identik dengan pisang, ubi, serta kolang kaling. Bila ingin aromanya lebih tajam, tambahkan saja durian. Tambahkan es batu agar segar, dan ajak anggota keluarga untuk menikmatinya bersama.

 

Bahan: 150 gr gula merah, sisir
50 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam halus
600 ml air
6 buah pisang tanduk, kupas, potong serong setebal 4 cm
200 gr daging buah durian

Saus santan:
500 ml santan
1/4 sdt garam halus
2 lembar daun pandan
1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit santan

Cara membuat:
1. Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air hingga mendidih. Angkat, saring, dan tuang kembali ke dalam panci.
2. Jerang panci di atas api, masukkan pisang dan durian. Rebus hingga pisang matang. Angkat.
3. Rebus santan, garam, dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuangi larutan tepung kanji, aduk-aduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.
4. Masukkan kolak pisang ke dalam mangkuk kecil, tuangi saus santan dan hidangkan dengan es batu. (okefood)

readmore »»  

7 Langkah Atasi Perut Buncit

Perut buncit dan berlemak adalah musuh para lelaki saat mulai tumbuh dewasa. Mengecilkannya bukan perkara mudah, butuh usaha dan strategi yang tepat jika ingin cepat membuahkan hasil. Untung hanya butuh 7 langkah untuk melakukannya.
Langkah-langkah mudah yang harus dilakukan untuk memangkas lemak adalah sebagai berikut, seperti dikutip dari Body and Soul.

1. Beli skipping rope
Skipping atau loncat tali merupakan olahraga dengan intensitas tinggi yang bisa dilakukan di mana saja, kapan saja. Hanya butuh beberapa menit untuk meningkatkan laju metabolisme dengan cara meloncat-loncat. Ketika beristirahat, tubuh tetap akan membakar banyak kalori sesudahnya.

2. Ganti semua minuman dengan air putih
Termasuk alkohol, juga harus diganti dengan air putih. Hidrasi atau kecukupan cairan tubuh sangat penting dalam menjaga kesehatan secara umum, termasuk menjaga berat badan. Selain murah, air putih juga memiliki nol kalori dan nol aditif atau bahan tambahan.

3. Olahraga 2 menit saja
Saat bangun tidur dan sepulang keja, lakukan olahraga ringan selama 1-2 menit. Latihan polimetrik seperti star jump dan burpees bisa jadi pilihan. Sama seperti loncat tali, olahraga ini juga meningkatkan denyut jantung dan laju metabolisme dengan memanfaatkan waktu yang sangat terbatas.

4. Pangkas kalori
Kurangi sumber makanan kaya-kalori seperti karbohidrat dengan mengganti menu makan yang lebih banyak buah dan sayurnya. Makanan tersebut rendah kalori dan kaya akan serat, sehingga perut cepat kenyang tanpa harus menanggung risiko kelebihan kalori.

5. Hitung langkah kaki setiap hari
Siapkan pedometer atau alat penghitung langkah kaki dan pastikan dalam sehari berjalan tidak kurang dari 10.000 langkah. Olahraga teratur ditambah aktif secara fisik, merupakan kombinasi yang bagus untuk memangkas berat badan. Mulai sekarang, sering-sering break di kantor untuk sekedar pergi ke toilet atau mendatangi rekan kerja di meja atau ruangannya.

6. Latihan olahraga nonstop
Saat sedang kejar target, tinggalkan dulu latihan beban lalu ganti dengan sesi latihan super-sirkuit. Intinya berbagai gerakan olahraga dilakukan tanpa jeda, nonstop sampai tidak punya tenaga lagi.

7. Manfaatkan akhir pekan
Jika pada hari-hari biasa lebih terburu-buru, olahraga bisa dilakukan dengna lebih santai di akhir pekan. Intensitas diturunkan, tetapi durasinya diperpanjang. Latihan yang tidak terlalu berat tetapi dilakukan dengan durasi yang lebih panjang manfaatnya tidak kalah dibandingkan super-sirkuit. (detik/7/3/13)

readmore »»  

Jarang Sarapan ?? Siap siap dengan Penyakit Ini..

Sarapan merupakan waktu yang paling penting dalam sehari. Sayang, banyak orang yang melewatkannya dengan alasan sibuk atau tak punya cukup waktu. Padahal banyak penyakit mengintai bila Anda jarang sarapan.

Sarapan yang sehat memiliki beberapa komponen, termasuk biji-bijian, protein rendah lemak, susu rendah lemak dan buah-buahan segar dan sayuran. Kombinasi dari kelompok makanan yang menyediakan serat, protein, karbohidrat kompleks dan lemak tertentu, memungkinkan tubuh merasa kenyang lebih lama, sehingga mencegah Anda ngemil atau makan berlebihan.

Tapi tak sedikit orang yang mengabaikan pentingnya sarapan karena alasan sibuk. Padalah beberapa gangguan kesehatan ini mengancam bila Anda sering melewatkan sarapan, seperti dilansir Livestrong, Kamis (7/3/2013):

1. Kegemukan

Obesitas dan komplikasinya seperti diabetes, infertilitas dan penyakit jantung, adalah beberapa kekhawatiran terbesar dari abad ke-21. Ahli diet Mayo Clinic menjelaskan alasan mengapa tidaksarapan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas.

Sarapan membantu mengontrol rasa lapar berlebih sepanjang hari. Karena Anda tak makan selama semalam saat tidur, tidak sarapan berarti menambah periode 'puasa' dan dapat mengganggu keseimbangan gula darah dan produksi insulin.

Melewatkan sarapan juga memicu kebiasaan makan yang buruk sepanjang hari, seperti mengidam (craving) dan makan makanan cepat saji. Selain itu, sarapan dapat meningkatkan metabolisme dan meningkatkan energi Anda sepanjang hari. Bila tidak sarapan, energi Anda berkurang dan tingkat aktivitas fisik menurun.

2. Menstruasi tidak teratur

Melewatkan sarapan umum terjadi dalam kehidupan mahasiswa yang terlambat masuk kelas. Sebuah survei Agustus 2010 yang diterbitkan dalam jurnal 'Appetite', mencatat bahwa mahasiswi yang konsisten melewatkan sarapan mengalami risiko lebih ketidakteraturan menstruasi. Disfungsi ini termasuk keparahan menstruasi yang menyakitkan dan darah menstruasi yang tidak teratur.

3. Menurunnya kemampuan kognisi

Berdasarkan sebuah laporan Centers for Disease Control, anak-anak sekolah yang melewatkan sarapan mengalami dampak negatif menurunnya kemampuan anak usia sekolah untuk secara efektif memecahkan masalah. Siswa yang mengonsumsi sarapan, memiliki nilai tinggi dalam skor tes standar, jarang absen dari sekolah dan lebih tepat waktu ke kelas.

4. Suasana hati buruk

Sebuah survei mencatat bahwa 26 persen orang yang mengalami suasana hati baik karena pola makan yang baik pula, seperti sarapan secara teratur. Perubahan suasana hati yang melibatkan iritabilitas sering terjadi karena gula darah rendah, efek samping yang berasal dari puasa atau tidak makan berkepanjangan. (detik/7/3/13)

Sudah sarapan kah Anda pagi ini?

readmore »»