
Nasi goreng merupakan masakan nasional sejati yang diminati oleh seluruh
lapisan masyarakat Indonesia. Dalam penentuan mutu rasa nasi dikenal
nasi pulen dan nasi pera. Nasi pulen ialah nasi yang cukup lunak
walaupun sudah dingin, lengket tetapi kelengketannya tidak sampai
seperti ketan, antar biji lebih berlekatan...